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1. 직사광선을 피하여 15도 이상에 보관하십시오.
2. 작은 용기에 덜어서 사용하시고 밀봉하여 상온에서 보관하십시오.
(냉장고에 보관하시면 꿀이 결정[굳어지는 현상] 될 수 있습니다.
3. 생인삼, 생마늘 등 수분이 많은 식품과 배합하면 발효될 수 있으므로 냉장 보관 하십시오.
4. 벌꿀의 굳어 지는 현상은 포도당의 성분이 과당보다 높기 때문이며 꿀의 품질과는 상관이 없습니다.
5. 벌꿀은 자연식품으로써는 물론 국산차, 빵, 요리할 때 (다 끓이고 난 후 첨가) 자연감미료로 사용하시면 음식맛이 더욱 좋습니다.
꿀을 알맞게 넣으면 아주 맛있는 커피맛을 즐길 수 있습니다.
7. 김치를 담그실때 물엿이나 설탕 대신 아카시아꿀을 넣으시면 빨리 시어지지 않고 군내가 없으며 훨씬 더 맛이 있습니다.
8. 옛날부터 가장 맛있는 음식을 꿀맛이라고 했으며 떡이나 한과에 발라먹는 꿀은 궁중음식이며 가장 호사스런 먹거리였습니다